| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 400千卡 | 160千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 虎皮鹌鹑蛋热量/卡路里400千卡 | |||
 热量400千卡,相当于拉筋160分钟消耗的热量150 | |||||
1、鹌鹑蛋煮熟后去壳，炸至表面金黄
2.先下锅炒香大蒜，姜！加入新鲜红椒翻炒一会儿，加入干红辣椒炒出红烧辣椒油。
3.加入一小碗水，调味！
4.加入炸好的鹌鹑蛋小火煮
5.水差不多煮干了加入新鲜蒜苗叶或者葱都ok！
完工( ????? )
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有调补、缓解失眠、健脑等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
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