四人份量双皮奶的热量和减肥功效

鸡蛋 4只、牛奶 250毫升、砂糖随自己对甜味的浓度

1、第一步：把牛奶煮热，刚开就行，把它倒出来，等它晾，会结出一层薄薄的膜，
第二步：把蛋黄和蛋清分开，把蛋清搅拌均匀，同时把糖放进去，
第三步：用筷子在结膜的牛奶边缘敲个小洞，慢慢把牛奶倒入每个碗里，
第四部：加水把碗放进去加热20分钟就大功告成。
因为她们都吃光了，所以只拍了一碗。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、延缓衰老、润肺利咽等功效；可与黄豆、紫菜、羊排搭配；与味精、柿子、茶叶相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、改善视力、防治近视等功效；可与木瓜、甘蔗、香蕉搭配；与西兰花、空心菜、乌鳢相克，同食可能会引起不适；

砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、和中益肺、保护胃肠等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；

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