| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 红葱头 | 克 | 89千卡 | 72千卡 | ||
| 总量 | 264克 | 快手鳗鱼饭热量/卡路里120千卡 | |||

1、准备食材

2、米淘洗后浸泡,食材切切切……

3、煮米饭,加几滴橄榄油,米粒会更漂亮~

4、煮至米表面的水快干时,将红萝卜—葱头—鳗鱼块铺上~

5、继续煮至饭好,焖5分钟……开锅盛出~
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有胃肠蠕动、促消化、利湿等功效;与地黄、人参、首乌相克,同食可能会引起不适;
红葱头的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗菌、预防感冒、抗癌等功效;
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