| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葡萄 | 克 | 227千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 528克 | 自制葡萄酒热量/卡路里227千卡 | |||

1、葡萄洗干净晾干

2、装到干净不带水的容器里面

3、准备干净不带水的勺子

4、用勺子把葡萄压碎

5、压到完全破烂才可以哦,越烂越好,我可是每一颗都压烂了的哦

6、我这是第一次做,亲们切记不要向我这样装的这么满,装满三分之二就够了。

7、然后密封好。如果是塑料瓶的话千万不要完全密封,因为发酵产生大量二氧化碳。小心爆炸哦哈哈。

8、静置一天后放入适量糖,可根据个人需要不加。每天用勺子把浮起来的葡萄皮压到汁里面。塑料瓶的记得要放气和摇晃瓶子哦

9、25-30天后,隔渣。我没工具,直接把办公杯杯子盖当漏斗用了,哈哈

10、看,多么漂亮,浓浓的酒香。等待不是白费的

11、让酒静置一下,再一次过滤到容器中,杯底沉淀物不要倒入容器哦

12、最后就是酒的封存了。其实已经可以喝,不过放久一点酒味会更加重。
葡萄的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、降血糖、抗辐射等功效;可与橙子、枸杞、枸杞子搭配;与骆驼肉、白萝卜、龟相克,同食可能会引起不适;
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