| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 437克 | 蒜蓉粉丝蒸虾热量/卡路里656千卡 | |||
 热量656千卡,相当于割稻199分钟消耗的热量198 | |||||
1、粉丝泡发
2、鲜虾去皮，横切，去筋
3、蒜蓉过油，泛黄出香后盛出加入酱油、蚝油、料酒和糖
4、摆盘，之前虾最好花刀一下，不然出锅会卷
5、将调料撒在虾上，剩下的都倒在粉丝上，上锅蒸十分钟
6、出锅，有点卷，味道很赞
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有提高性功能、防心肌梗死、缓解神经衰弱等功效；可与燕麦、燕麦片、藕搭配；与木瓜、芹菜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有暖胃、补血、明目等功效；可与菠菜搭配；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有杀菌、预防心脑血管疾病、降血糖等功效；可与玉米面、洋葱、五花肉搭配；与鸡肉、草菇、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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