| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 202克 | 酸奶杯热量/卡路里275千卡 | |||

1、内胆洗干净,用开水烫一分钟后,倒干水分,自然晾凉。

2、用蒙牛或者伊利纯牛奶成功率较高。菌粉要冷冻保存,开袋就要用完。

3、牛奶倒入内胆内,加入菌粉,搅拌均匀。搅拌的工具也必须是干净的,开水烫过的。

4、原味的太酸,未满3岁的宝宝不能喝蜂蜜,所以我加了50克糖粉,搅拌均匀。

5、按照说明书要求,把内胆盖子盖好,放入酸奶机内,加热水至安全线处,盖上盖子,接通电源,计算好时间。

6、夏天酸奶发酵很快,8小时已经凝固。白白的,像豆腐一样。放冰箱过夜钝化一下口感更好。

7、酸奶盛入漂亮容器里,加一勺自制的草莓果酱,撒入蔓越莓干,椰子片,放上水果装饰。吃时搅拌一下即可。
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、治疗便秘、美容等功效;可与蜂蜜、香蕉、甘蔗搭配;与空心菜、香椿、杨梅相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有延缓衰老、美容养颜、护眼明目等功效;
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