| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 南瓜小馒头热量/卡路里1172千卡 | |||

1、南瓜切成块状

2、入蒸锅蒸五分钟左右。

3、打成南瓜泥后 和着面粉和发酵粉。 揉捏几分钟后盖上盖子涨面。

4、涨面好后。 揪出一些面。擀面杖擀平。

5、卷起来切块。

6、块状馒头OK

7、这个做成玫瑰造型。 擀出五块大小切均匀的皮,重叠一起后用筷子按个印记,然后卷起来,用到切俩半。出来俩朵玫瑰花。

8、上锅蒸十五分钟。 然后关火焖几分钟揭锅。

9、剩余的泥 做成南瓜泥。 也很营养。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎止痛、护肝、通便等功效;可与鲈鱼、绿豆、牛里脊搭配;与荞麦、北极虾、小白菜相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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