| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 9千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 10克 | 黄瓜丝炒鸡蛋热量/卡路里12千卡 | |||
 热量12千卡,相当于民族舞3分钟消耗的热量270 | |||||
1、鸡蛋一个打散备用，黄瓜祛皮切丝备用
2、锅里放上油，然后放入鸡蛋，将鸡蛋摊平
3、炒至这个程度后加入黄瓜丝
4、加入耗油，盐翻炒
5、炒至两分钟左右即可起锅。整道菜闻上去就是翠翠青青的感觉
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、调味、提鲜等功效；与红豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、帮助消化、促消化等功效；
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