| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 米粉蒸肉热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡,相当于换床单1016分钟消耗的热量150 | |||||
1、五花肉洗净切片（肉片厚薄自己随意，爱吃肉的可以切厚一点，但是蒸的时间要长一些，大概要80分钟，切薄一点一个小时就够了）放盐、酱油、姜丝、在滴几滴香油（爱吃辣的可以加一点辣椒面）用手拌匀，腌大概10分钟在加上蒸肉粉拌一下，（我是湖北人我们吃米粉蒸肉都是用红薯垫底）红薯削皮洗净切厚块儿，把红薯块儿排在屉子底儿排一层上面在摆上拌好的五花肉蒸一个小时可以尝尝看，（因为有人爱吃有嚼劲儿的有人爱吃软烂一点的）起锅的时候撒一点葱花
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、滋肝阴、利二便等功效；可与大蒜、南瓜、蘑菇搭配；与菱角、杏仁、甘草相克，同食可能会引起不适；
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