| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | ||
| 总量 | 136克 | 凉拌腐竹热量/卡路里627千卡 | |||
 热量627千卡,相当于烤面包157分钟消耗的热量240 | |||||
1、腐竹提前2小时用水浸泡，腐竹是空心的，很好泡的，泡软以后拿出，切段待用
2.青菜，豆角用开水淖熟，过凉水，切段待用
3.用小盆盛入，加入各种调料拌匀，这里大家可以自由发挥的，喜欢什么口味就做成什么口味就好
4.好了，上菜喽，来一起尝尝吧
腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有预防心血管疾病、防止血管硬、抗溃疡等功效；可与白萝卜、猪肝、西芹 搭配；与蜂蜜、葱、小葱相克，同食可能会引起不适；
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