| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜花 | 克 | 82千卡 | 25千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 韭菜花小咸菜热量/卡路里86千卡 | |||
 热量86千卡,相当于乐队演奏22分钟消耗的热量240 | |||||
1、韭菜花洗干净，控干水分，
2、我喜欢吃剁碎的，韭菜花味特好特有味，也可以用其他方式弄碎，
3、剁碎放入适量的盐，咸点没关系的，太淡了就没味道了
4、拌匀，淹2分钟就可以吃，怎么吃都很清鲜
韭菜花的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、润肠通便、益肝健胃等功效；可与明虾、豆腐、虾搭配；与菠菜、牛里脊、牛奶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、帮助消化、增进食欲等功效；与赤豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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