| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2032千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 盐烧白热量/卡路里2032千卡 | |||
 热量2032千卡,相当于爵士舞423分钟消耗的热量288 | |||||
1、将五花肉放沸水里面煮熟
2、捞起肉放入酱油里浸泡肉皮至上色
3、锅入油，放入肉稍微炸一下头皮部分
4、将肉切片铺入碗中，中间留逢
5、芽菜拌入胡椒粉味精酱油花椒铺入肉上再铺一点泡椒碎，放沸水锅里蒸
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、润燥、润肌肤等功效；可与山楂、丝瓜、萝卜搭配；与百合、杏仁、菱角相克，同食可能会引起不适；
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