| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 咸蛋 | 克 | 141千卡 | 190千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 347克 | 咸蛋南瓜热量/卡路里202千卡 | |||
1、南瓜切片,咸蛋去壳
2、倒油,南瓜煮熟,放咸蛋,倒盐

3、出锅
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱蛔虫、预防高血压、解毒杀虫等功效;可与绿豆、猪肉、墨鱼搭配;与羊排、大花蟹 、荞麦相克,同食可能会引起不适;
咸蛋的热量190千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有滋阴、清肺、丰肌等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、增进食欲、清污解毒等功效;与红豆、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;
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