| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 439克 | 双椒煎鸡肉热量/卡路里672千卡 | |||
 热量672千卡,相当于自行车测功器134分钟消耗的热量300 | |||||
1、所有食材
2、辣椒切丁，洋葱切粒，姜切片，干辣椒切段
3、鸡肉冷水下锅，放入姜片，料酒煮熟
4、捞出鸡腿备用。锅里放油烧热后放入鸡腿。将鸡腿煎至微黄后捞出
5、剩下的油烧热，放尖椒和洋葱爆炒至尖椒微微断生时放入干辣椒
6、放入鸡腿翻炒，根据个人口味放盐，鸡精(抱歉，一不小心把成果图删了)
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、补虚损、补精等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、杀菌、促进消化等功效；可与牛肉、小米、猪骨搭配；与小龙虾、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；
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