| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 325千卡 | 325千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 258克 | 和风烧果子热量/卡路里763千卡 | |||
 热量763千卡,相当于吃东西509分钟消耗的热量90 | |||||
1、将材料准备好
2、将蛋黄打入容器内
3、加入炼乳；
4、将炼乳和蛋黄混合均匀
5、将泡打粉和低粉混合后过筛加入炼乳中；
6、搅拌混匀
7、然后揉成面团，如果感觉太粘手上蘸少许手粉；
8、盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟；
9、从冰箱取出后切分成每个约20g的剂子并揉圆；
将准备好的红豆馅也分成等份；
10、我是直接用手压成成面片；
11、放入红豆馅；
12、虎口收口搓圆；
13、将所有面团全部做好
14、虎口挤出小鸡造型的脑袋；
15、再捏出尖尖的嘴巴；
16、逐一全部做好，预热烤箱170℃。
17、全部摆放在烤盘上，烘焙20分钟至表面上色即可。
18、巧克力隔热水融化；用牙签蘸巧克力液画出眼睛和羽毛；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有维护视力、补充钙质、强化骨骼等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、滋阴润燥、保护肝脏等功效；可与海虾、北极虾、基围虾搭配；与鹅肉、柿子、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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