| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋清 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 105克 | 甜甜甜到入心热量/卡路里314千卡 | |||
 热量314千卡,相当于健美操39分钟消耗的热量480 | |||||
1、细砂糖一次加入蛋白里打发到湿性发泡，再加入糖粉继续打发
打至硬性发泡，加入色素（可不加）搅拌均匀
2、用裱花袋挤出形状（我用的是三能的樱花嘴）
先预热烤箱，90℃烤150分钟中层烤
注意咯，太高温会把糖烤焦
烤好口感应该是酥酥的，而且非常甜
吃不完要放冰箱冷冻密封保存，不然会影响口感
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有延缓衰老、去黑头、润肺利咽等功效；可与明虾、生菜、香椿搭配；与鹅、鹅蛋、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、增强免疫力、润肺生津等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、润肺生津、和中益肺等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
