| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 巧切土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于速度滑冰15分钟消耗的热量900 | |||||
1、土豆去皮后，切掉上下突起部分，成平面。
2、然后从中间对半切开。
3、用瓜刨土豆削成几叠平平整整，看似透明的薄片。
4、把削好的土豆片码整齐、靠边切下就行、如是新手就少码几片来切。
5、怎么样，我没骗你吧，有瓜刨的帮助，切出的土豆丝炒起来后真的是如面线般纤细柔软。
6、改天再接着上酸辣土豆丝的做法。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、美容护肤、益气等功效；可与醋、豆角、黄瓜搭配；与螃蟹、香蕉、香雀相克，同食可能会引起不适；
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