| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 103克 | 番茄土豆条热量/卡路里93千卡 | |||

1、土豆切条,番茄切块,然后葱适量,蒜适量(因为是一个人吃所以用量比较少)~

2、土豆条用水泡一下,然后洗一遍,去掉表面的淀粉~
3、放油,然后把葱放入锅内,翻炒两下放番茄,继续煸炒,然后将洗好的土豆条放入,盐一小勺,煸炒后盖锅盖~
4、盖锅盖一分钟左右打开放水,放两大勺,因为想把土豆做绵,后来又放了一勺,小火慢炖,待番茄汁量少以后即可~

5、当当当当~出锅~
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、治疗高血压、预防高血压等功效;可与牛腱子肉、白灵菇、牛肉末搭配;与金丝小枣、密云小枣、卤豆腐干相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、帮助消化、保护肝功能等功效;可与龙须菜、武昌鱼、马齿苋搭配;与蜂蜜、鸡翅、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
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