| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 66克 | 美味的蒸排骨热量/卡路里98千卡 | |||
 热量98千卡,相当于爬泳12分钟消耗的热量480 | |||||
1、排骨洗净放适量糖和切碎的蒜头，指天辣椒
2、放适量酱油和玉米淀粉
3、把所有材料拌匀腌制最少半小时
4、锅里放入水，把水煮开了后放入腌制好的排骨
5、开水下锅，大火蒸10分钟，然后撒上葱花关火焖几分钟就可以上桌了
6、美味的蒸排骨
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有改善肝功能、护肝、消食理气等功效；可与醋、五花肉、排骨搭配；与草菇、蜂蜜、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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