1、在锅里冷水煮开后放入西米,一直煮到西米为透明状,之后再凉水里焯水
2、焯水沥干水后加入椰汁
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解渴祛暑、驱毒、生津利尿等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
【椰汁是什么】 椰子汁为棕榈科植物椰树的果实椰果的抽取汁液。汁清如水,且相当清甜
倒入冷水中的捞出的西米,然后再倒入椰浆,等再糖水再次煮开后放入冰糖,等糖融了就可
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