| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 220克 | 水果椰汁西米露热量/卡路里576千卡 | |||

1、西米洗凈,锅内煮适量的水,水开后加入西米,用匙不时搅拌,煮至西米只有中间的一点点白芯后熄火,加盖燜幾分鐘

2、再煮開一鍋水,西米倒入同煮直至呈現透明狀~将煮好的西米撈出过冷水,冲洗至晶莹剔透不粘连,用準備好的冷水浸泡冷藏

3、食用前取出西米過濾掉冰水放入器皿~倒入椰汁,淋入少许蜂蜜,加入火龍果粒即可
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有驱毒、生津止渴、解渴祛暑等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、消除疲劳、促进睡眠等功效;可与胡萝卜、桑葚、鸭梨搭配;与生菜、葱、河蟹相克,同食可能会引起不适;
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