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蒜爆鱼的热量

蒜爆鱼热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
鲤鱼861千卡109千卡
大蒜81千卡128千卡
花椒39千卡258千卡
蚝油35千卡174千卡
白糖204千卡392千卡
香醋37千卡91千卡
12千卡31千卡
14千卡46千卡
总量1052蒜爆鱼热量/卡路里1283千卡
雪鞋行走热量1283千卡,相当于雪鞋行走160分钟消耗的热量480

蒜爆鱼的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鲤鱼 适量、 大蒜 适量、 花椒 适量、 干辣椒 适量、 蚝油 适量、 香醋 适量、 白糖 适量、 适量、 适量
食材功效信息

鲤鱼的热量109千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通乳汁、利水消肿、补脾健胃等功效;可与香菇、红豆沙、紫甘蓝 搭配;与鸡胸肉、猪肝、紫苏叶相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、解诸毒、防癌症等功效;可与排骨、火腿、莴笋搭配;与草菇、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、除湿止痛、增加食欲等功效;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增强免疫力、帮助消化、抗癌等功效;

香醋的热量91千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有杀虫、散瘀、防衰老等功效;可与黑木耳、黄瓜、大蒜搭配;与四季豆、羊肉、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

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