麻辣鲜香空心菜的热量和减肥功效

空心菜花椒，辣椒，姜丝大蒜

1、把空心菜洗好了，叶子和杆子分开炒，油锅烧热后把姜丝花椒辣椒放进去炒香然后把杆子放进去先炒，因为叶子比较容易熟，放盐鸡精胡椒粉进去炒一下，然后把叶子放进去翻炒一下，然后把切好的大蒜翻炒一下，好清香的大蒜味道，然后出锅装盘

食材功效信息

空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿除湿、防暑解热、降脂减肥等功效；可与尖椒、橄榄菜、彩椒搭配；与奶酪、牛奶相克，同食可能会引起不适；

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