| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 59千卡 | 195千卡 | ||
| 西瓜 | 克 | 102千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 370克 | 牛奶西瓜西米露附西米煮的Q方法热量/卡路里161千卡 | |||

1、煮西米,这个比较费火费时,我是过了三遍凉水。西米一定要在水煮开的时候下,否则有的西米会散花哦,我煮第一次大概是十分钟,捞出过第一遍凉水。然后再煮开,第二次也是十分钟左右,过凉水。第三次西米还有一点硬心的时候捞出来,这次过凉水要在水里泡一会,硬心就会没了,全部变成透明就ok啦。西米还会很Q的哦,最后一次过凉水很重要内!

2、我用的西瓜之间榨汁,装入杯子里,放入西米,放入牛奶冰就ok啦!吃着凉快啊!根本停不下来,好吃的不要不要的了。哈哈。
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾、补肺、化痰等功效;
西瓜的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、吐血、肠风下血等功效;可与绿豆、芹菜、猪肉搭配;与山竹、羊骨、鲷鱼相克,同食可能会引起不适;
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