| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 71克 | 红烧萝卜热量/卡路里18千卡 | |||
 热量18千卡,相当于骑独轮车4分钟消耗的热量300 | |||||
1、红皮萝卜切滚刀，木耳洗净。
2、菜籽油烧热放一两个干辣椒炸香。
3、下料翻炒
4、方一小勺糖，一大勺鲜酱油翻炒，加盖闷至水份快干翻炒出锅。
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有抗癌、活血、补气血等功效；可与芦荟、猪血、鲫鱼搭配；与青萝卜、白萝卜、海螺相克，同食可能会引起不适；
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