| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金枪鱼罐头 | 克 | 91千卡 | 105千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 907克 | 金枪鱼泡菜汤热量/卡路里923千卡 | |||

1、锅内入油,放入泡菜炒香炒透,加入洋葱丝、糖,翻拌均匀

2、加入泡菜汁、水700ml,小火炖煮10min

3、加豆腐、金枪鱼,继续炖煮5min

4、撒入葱花、青椒段,大火煮沸即可
金枪鱼罐头的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防动脉硬化、减肥、美容等功效;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗血管、解热毒、降血脂等功效;可与多宝鱼、蛤蜊、瓠瓜搭配;与苦瓜、蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、抗癌、促消化等功效;可与五花肉、小米、猪骨搭配;与小龙虾、蜂蜜、虾相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、降低胆固醇、缓疲劳等功效;可与肥牛片、腹部牛肉、猪血搭配;与内脂豆腐、千页豆腐、大枣相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、开胃消食、镇痛等功效;可与包菜、兔肉、鸡蛋搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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