| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油 | 克 | 1758千卡 | 879千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 220克 | 水果裸蛋糕热量/卡路里1838千卡 | |||
 热量1838千卡,相当于背部训练525分钟消耗的热量210 | |||||
1、戚风蛋糕液入烤箱上下火170度40分钟，然后200度烤5分钟上色。
2、烤好出炉立即倒扣，待凉后脱模。
3、表皮有点掉皮，但糕体并没有萎缩，这次戚风蛮成功。
4、将蛋糕横切两半，打发好的奶油抹一层在第一层糕体上，撒上芒果馅，然后将第二片蛋糕覆盖住第一片蛋糕上，这时将剩余的奶油抹在蛋糕表面，将水果摆好即可。
5、真的好惊艳！
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、促进代谢、增强体抗力等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、舒缓肝气、调味等功效；
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