| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 橄榄菜 | 克 | 286千卡 | 454千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 434克 | 番茄紫菜蛋花汤-葱花加橄榄菜更美味热量/卡路里451千卡 | |||

1、番茄烫皮撕掉皮,切块,放入沸水煮。小煮一下放入紫菜。

2、放入橄榄菜,搅碎的鸡蛋,立即起锅,橄榄菜已经有咸味,适情况加少许盐。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、帮助消化、促进消化等功效;可与黄鱼、豆腐、三文鱼搭配;与土豆、桂鱼 、草鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、增强皮肤润滑、美容护肤等功效;可与韭菜、生菜、圆生菜搭配;与菠萝、茶叶、桔子相克,同食可能会引起不适;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有促进生长发育、提高免疫力、补肾养心等功效;可与火腿、海带、五花肉搭配;与柿子、花菜相克,同食可能会引起不适;
橄榄菜的热量454千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防高血压、促消化、促进消化等功效;可与空心菜搭配;
葱花具有预防感冒、治疗高血压、缓解疲劳等功效;
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