| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 干虾仁 | 克 | 29千卡 | 48千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | ||
| 总量 | 595克 | 红薯粉肉丸子热量/卡路里237千卡 | |||

1、把红萝卜 马蹄切碎;干虾仁 香菇泡发;香菇切碎,猪肉买的时候让别人搅碎。还要放葱,忘记拍了。

2、加入红薯粉末,三小杯(买电饭锅送的那个透明小杯,如果是一次性杯就一杯半或者两杯,个人自定),放半杯水,接着就用筷子搅匀

3、捏成圆形,如图的样子(不要太稀,不成形的)

4、捏好了,摆盘,一共是两盘,12个,上锅蒸15分钟就熟透了

5、15分钟,这是蒸好了的,

6、一下子吃了5个,撑死了
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、促消化、补中等功效;与地黄、首乌、人参相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、抗血栓、延缓衰老等功效;可与牛肉、油菜、鲤鱼搭配;与北极虾、鸽肉、海虾相克,同食可能会引起不适;
马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消热解毒、清热泻火、降压防病等功效;可与核桃、木耳、香菇搭配;
干虾仁的热量48千卡(每100克);具有催乳、预防动脉硬化、增强性功能等功效;可与豆苗、韭菜、油菜搭配;与南瓜、猪肉、黄豆相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、治疗高血压、滋阴补阳等功效;可与小腿牛肉、猪血、牛肝菌搭配;与米豆腐、红枣、日本豆腐相克,同食可能会引起不适;
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