| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 炸豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于讲话133分钟消耗的热量108 | |||||
1、豆腐切片，一个大概切四片
2、锅里放油七分热，开小火放入豆腐炸至金黄色再翻面炸至金黄
3、成品
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、补脾益胃、下气消痰等功效；可与虾皮、芸豆 、紫菜搭配；与苦瓜、菠菜、茭白相克，同食可能会引起不适；
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