| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 花生粉 | 克 | 312千卡 | 428千卡 | ||
| 总量 | 354克 | 煎糍粑热量/卡路里1336千卡 | |||
 热量1336千卡,相当于高抬腿134分钟消耗的热量600 | |||||
1、用60度左右的温水将糯米粉合成光滑的面团
2、搓成团压扁
3、锅底放油煎，中间抽空把红糖放水在碗里溶解
4、两面煎黄后倒入红糖火，小心溅油，煮到糖水比较稠的时候光火
5、花生粉是预先炒好搅拌成粉的，喜欢甜点可以在其中拌入白糖，再洒入糍粑或沾着吃
6、也可以做成南瓜汤圆和糍粑
7、绿豆汤圆
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒筋活血、补虚、护发明目等功效；可与香瓜、赤小豆、桂花搭配；与莲子、仔鸡、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血养颜、益气补血、健脾暖胃等功效；可与小米面、姜、荷兰豆搭配；与皮蛋、牛排、松花蛋相克，同食可能会引起不适；
花生粉的热量428千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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