| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | ||
| 总量 | 616克 | 肉丁彩蔬下饭菜热量/卡路里880千卡 | |||
 热量880千卡,相当于桑拿220分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备好所有食材
2、油锅热后，下肉丁爆炒至变白
3、加入葱段蒜末下锅炒香
4、将其他蔬菜放入锅内和肉丁一起翻炒。加入盐，生抽，老抽上色。
5、装盘。我的量对于两个人来说有点多了。四口人应该正好。
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血糖、健胃、祛风湿等功效；可与卷心菜、娃娃菜、白菜搭配；与羊肝、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、便血、抗癌等功效；可与鱿鱼、海蜇皮、海蜇头搭配；与鸭肉、红螺 、萝卜相克，同食可能会引起不适；
豆干的热量140千卡（每100克）；具有清洁肠胃、治疗高血压、下气消痰等功效；可与羊排、川贝、薄荷搭配；与木耳菜、葱、小葱相克，同食可能会引起不适；
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