毛豆拌金针菇的热量/卡路里_毛豆拌金针菇的做法

1、金针菇去根部淡盐水浸泡一会再过一次清水沥干，胡萝卜洗净切丝，毛豆洗净，滚水倒入所有食材，金针菇、胡萝卜焯30秒捞起沥水，毛豆焯8-10分钟也捞起沥水，所有食材倒入容器里加一点点盐拌匀，倒扣到盘里，取一小茶杯调入猪油入微波炉高火1分钟，食材淋上生抽再浇上热油即可

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、抗疲劳、降血脂等功效；可与鸡肉、猪肝、油菜搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、增加食欲、润肺祛痰等功效；可与蜂蜜、圆白菜、豆浆搭配；与茼蒿、茄子、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；

毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益气、清热解毒、润燥消水等功效；可与丝瓜、香菇、花生搭配；与鱼头、鱼肉、桂鱼相克，同食可能会引起不适；

猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、补虚、解毒等功效；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

毛豆拌金针菇的热量和减肥功效