| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 7千卡 | 344千卡 | ||
| 总量 | 2克 | 凉皮热量/卡路里7千卡 | |||
 热量7千卡,相当于八段锦2分钟消耗的热量270 | |||||
1、面粉加水，揉成团，偏硬点！醒一个小时！
2、面团加水，一直洗，洗白的面水倒入大盆里沉淀，最后剩余的就是面筋啦！
3、静置2-3个小时，喜欢面皮硬点的亲，可以多让沉淀会，倒出表面的清水！
4、剩余的精华加适量盐后，开始用我们陕西人都知道的“罗罗”做凉皮，第一个制成！
5、加各种配菜，各种汁，美味！还有最爱的面筋！
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肺补肾、除热、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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