| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 470克 | 南瓜饼热量/卡路里781千卡 | |||
 热量781千卡,相当于打牌521分钟消耗的热量90 | |||||
1、将南瓜去皮去籽，切成小块状，上锅蒸十分钟，压成泥状
2、南瓜泥加入糯米粉和白糖，揉成面团，分小面团压成饼状，留少许粉撒在饼上
3、锅预热，加油，将南瓜饼入锅小火煎，注意火候和时间，小心煎焦了，成品如图
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎止痛、降血糖、解鸦片毒等功效；可与牛里脊、糙米、枣（鲜）搭配；与上海青、西红柿、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒筋活血、止虚汗、补虚等功效；可与鸭肉、百合、赤小豆搭配；与莲子、仔鸡、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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