| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 516克 | 胡萝卜饺子包子热量/卡路里1887千卡 | |||

1、胡萝卜切条备用

2、胡萝卜榨汁

3、我用的是惠人原汁机,胡萝卜渣可以留着做馅

4、榨好的胡萝卜汁和面

5、肉馅是自己剁的

6、把面捏成一小团

7、擀面杖擀饺子皮

8、因为自己擀面皮不均匀,饺子颜值欠佳

9、蒸好的成品
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、润肌肤、滋阴等功效;可与洋葱、白菜、紫菜搭配;与香菜、百合、菊花相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、胃肠蠕动、利尿等功效;可与草鱼、黄豆、菠菜搭配;与醋、柠檬、西红柿相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、温中止呕、促消化等功效;可与牛里脊、羊排、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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