| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 711克 | 温州麦贴热量/卡路里1474千卡 | |||
 热量1474千卡,相当于攀登雪山89分钟消耗的热量990 | |||||
1、准备好以上食材，具体多少量这个就目测，我这个准备的是一个177cm 90kg胖子一个人的量。
2、肉剁碎，加点酱油，盐，白糖，葱拌好待用。
3、将其他蔬菜配料切小碎丁，越碎越好，因为最后就是靠煎的，容易熟。
4、将鸡蛋打入面粉，搅拌，使面粉与鸡蛋完全融合，然后依次倒入一点水，每次倒入都充分搅拌融合再倒入下一次水。使面粉充分融与水，最后就是如图偏稀。
5、将切好的蔬菜丁与拌好的肉末一同倒入搅好的面糊里面，再次充分搅拌尤其是要将肉末搅开。
6、上锅（怕糊粘锅最好用平底不粘锅）第一次到多点油，锅热再将多的油倒出，剩少量油，以一汤勺的量为一张饼的量开始煎。因为有肉末跟蔬菜，煎的时候先小火将肉末弄平，两面煎各两分钟。
7、成品
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、延缓衰老、美容护肤等功效；可与青椒、小米面、苋菜搭配；与糖精、雪莲果、红薯相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、消食、增加食欲等功效；可与西兰花、草鱼、莴笋搭配；与红枣、山楂干、杏相克，同食可能会引起不适；
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