| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜汁 | 克 | 9千卡 | 28千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 196克 | 姜撞奶热量/卡路里260千卡 | |||

1、大肉姜,用姜磨磨后隔袋把汁扭出,备用

2、姜汁放入碗中

3、牛奶加糖隔水加热

4、最关键一刻,撞奶

5、成功
姜汁的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与库尔勒梨、晚秋黄梨、巴梨搭配;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、美容养颜、预防骨质疏松等功效;可与木瓜、香蕉、蜂蜜搭配;与金针菇、果汁、橙子相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、除口臭、疗疮去酒毒等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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