食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鲜奶 | 克 | 2千卡 | 57千卡 | ||
酸奶 | 克 | 94千卡 | 104千卡 | ||
蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
玉米片 | 克 | 163千卡 | 196千卡 | ||
总量 | 252克 | 夏日莓果优格奶昔热量/卡路里500千卡 | |||
热量500千卡,相当于修筑围墙83分钟消耗的热量360 |
1、将鲜奶先加热到95度(冒泡泡但还没沸腾),再降温到40-50度后,加入酸奶(我买原味的)搅拌均匀,装入玻璃容器中盖上盖子
2、放入保温状态的大同电饭锅中(我会先干锅按下电源,跳起后锅底垫上盘子,别让装优格的容器直接接触底部),盖上锅盖后,静置6-8小时,即完成自制优格。
3、取出保温好的优格(时间越久越酸)舀出约240g放到果汁机中
4、接着将冷冻过的水果及适量蜂蜜放入果汁机中,用打冰沙的功能将所有材料打匀
5、倒出莓果优格奶昔,洒上适量压碎的玉米脆片,放上草莓或蓝莓装饰,即可享用。
鲜奶的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提高免疫力、美容、治疗便秘等功效;可与蓝莓搭配;与黄豆、香蕉、鱼籽相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、促进胃肠蠕动、杀菌等功效;可与胡萝卜、黄瓜、梨搭配;与大蒜、大米、白开水相克,同食可能会引起不适;
玉米片的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、益肺宁心、促进胃肠蠕动等功效;可与芥蓝、大豆、松仁搭配;与红薯、海螺、田螺相克,同食可能会引起不适;
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