| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 307克 | 小香肠炒黄瓜青椒热量/卡路里56千卡 | |||
 热量56千卡,相当于砍柴9分钟消耗的热量360 | |||||
1、青椒切块，黄瓜切片，小香肠切块。
2、热锅冷油，主料下锅翻炒，加入十三香，一点生抽，一点点盐，大火快炒，一分钟后出锅。黄瓜青椒才能保持脆爽。
3、装盘。
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、降血糖、促消化等功效；可与黑木耳、鸡蛋、鲳鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、健脑安神、降血糖等功效；可与醋、虾米、黑木耳搭配；与芦柑、菜花、马齿苋相克，同食可能会引起不适；
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