| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 189克 | 自制蛋糕热量/卡路里524千卡 | |||
 热量524千卡,相当于转呼啦圈105分钟消耗的热量300 | |||||
1、先将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。将蛋清打出白沫就可以。（是手动打蛋器。）将蛋黄打均匀。将细砂糖分成两份，放进蛋黄和蛋清里。在蛋黄里加入酵母和食用盐。搅拌均匀。把蛋清和蛋黄搅拌在一碗里。铺上保鲜膜，放在冰箱冷藏30分钟。拿出来之后装在一个裱花袋里。挤在烤盘上，烤箱的温度是180度要烤25分钟左右。记得要装饰哦！我是用草莓巧克力笔和奶油做的装饰，很好吃的哦！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、延缓衰老、健脑益智等功效；可与桂圆肉、北极虾、紫菜搭配；与消炎片、豆奶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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