| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 83克 | 家庭烤箱生蚝热量/卡路里116千卡 | |||
 热量116千卡,相当于骑马14分钟消耗的热量480 | |||||
1、用小刷子把外壳刷干净
2、小刀沿着缝隙把壳撬开
3、热油爆炒蒜蓉，充分煸香后关火，拌入蚝油，可根据喜好加盐和辣椒丝，我只加的蚝油
4、入烤箱中层240度10分钟即可，喜欢生食的，可缩短时间
5、开始造吧
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、温中健胃、解诸毒等功效；可与粳米、洋葱、猪肉搭配；与大葱、芒果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、增强免疫力、抗癌等功效；
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