凉拌花生西芹的热量和减肥功效

花生米的热量298千卡（每100克）；具有止血、抗衰老、健脑益智等功效；可与猪蹄、红酒、豆浆搭配；与螃蟹、蕨菜、河蟹相克，同食可能会引起不适；

西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、降血压、镇静等功效；可与粳米、莲藕、武昌鱼搭配；与河蚬、毛蛤蜊、河蟹相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、增强免疫力、利尿等功效；可与狗肉、大米、莴笋搭配；与茼蒿、樱桃、山楂相克，同食可能会引起不适；