| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸梅粉 | 克 | 13千卡 | 52千卡 | ||
| 西瓜 | 克 | 102千卡 | 30千卡 | ||
| 水 | 克 | 5千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 865克 | 酸梅西瓜果冻热量/卡路里120千卡 | |||
 热量120千卡,相当于马路散步60分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备材料
2、西瓜处理完后装碗（家里没什么模具，就用碗代替了）
3、锅里放500ml水烧开，加入酸梅粉和琼脂粉，等粉粉化了就可以了
4、将烧好的汤水倒入装有西瓜丁的碗中晾凉，放冰箱冷藏一两个小时即可
5、这是冷藏后的果冻，扣到小碟里就可以了，美味的果冻出来喽！！
酸梅粉的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
西瓜的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、肠风下血、预防高血压等功效；可与绿茶、胡萝卜、芹菜搭配；与虾、皮皮虾、香蕉相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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