| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香肠 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 川味炒面热量/卡路里508千卡 | |||
 热量508千卡,相当于剪指甲508分钟消耗的热量60 | |||||
1、先煮面，7分熟就ok
2、煮面的同时把要用的食材切好，这里的香肠也可以是肉末或者其他什么
3、面煮到七分熟滤起来，用凉水冲，防止黏在一起
4、热锅下油，因为面容易粘锅，所以油多一点
5、放香肠，油焙干一点
6、放一点点郫县豆瓣的红油
7、下姜、蒜、葱头
8、出香味后下面翻炒
9、加生抽、盐、鸡精翻炒，熟后撒葱花起锅
10、配一个煎蛋是极好的，我有超简单实用的煎蛋菜谱，自己看
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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