| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 286克 | 凉拌苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡,相当于打篮球8分钟消耗的热量360 | |||||
1、苦瓜洗干净切片，用清水侵泡20分钟左右。然后放我上面写的调料即可食用！
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补肾健脾、滋肝明目、预防骨质疏松等功效；可与鸡蛋、芦笋、茄子搭配；与猪大排、山竹、猪骨相克，同食可能会引起不适；
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