真正的榴莲蛋糕来啦配方已发布，亲们，敢挑战下么的热量和减肥功效

1、二、榴莲蛋糕的制作注意事项
主要是榴莲蛋糕抹制部分
1.坯子做好后要晾凉在操作
2.修出蛋糕基础形状时，要做逼真，精细。
3.奶油拔出圆锥状，要按照榴莲生长状态拔出，且力量由大到小，圆锥形状均匀，拔的时候不可违背生长方向
4.颜色要正，尽量栩栩如生，或者直接做棕色也可以
5.上色时要注意轻重，要有立体感。

2、三、榴莲蛋糕的制作过程：

法式奶油霜的制作过程：
1.准备好所需要的原料

3、撰写制作步骤

4、牛奶，淡奶油，砂糖煮开

5、冲入到蛋黄里，并且快速搅拌，搅拌均匀后晾凉至常温备用

6、黄油预先搅打顺滑

7、把晾凉的部分加入到预先搅打顺滑的黄油里，并且搅拌均匀

8、撰写制作步骤

9、加入准备好的鲜榴莲果泥，并且搅拌均匀。

10、撰写制作步骤

11、选用天然色膏调色至绿色备用，如图所示

12、撰写制作步骤

13、撰写制作步骤

14、榴莲蛋糕抹制部分：
1.准备好榴莲蛋糕坯子

15、从中间一分为二

16、两半坯子立起来，竖切掉两边

17、撰写制作步骤

18、用锯刀修饰出榴莲外形的基础形状

19、撰写制作步骤

20、裱花袋装上法式奶油霜，紧贴坯子外形，挤出形状

21、再抹好奶油霜的蛋糕表面用“拔”的方式，挤出大小不一的圆锥形状。

22、撰写制作步骤

23、最后喷上颜色(棕色），安上果实枝干（巧克力做）就可以了，成品如图。

24、撰写制作步骤

25、撰写制作步骤