牙签肉的热量和减肥功效

1、选好新鲜鸡腿肉

2、片出鸡腿肉，切长条，加入老抽少许，盐少点，孜然稍微多点，腌制20分钟。

3、牙签用开水烫过消毒。

4、用牙签把肉全部串好，放置油锅炸至金黄色，如果想要脆点，捞出再回锅炸第二遍。

5、把炸好的牙签肉捞出，锅里留下一点油，把洋葱倒入锅里翻炒一下，加一点点盐。再把牙签肉倒进锅里翻炒均匀。