| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 446克 | 培根四季豆热量/卡路里755千卡 | |||

1、豆角择好洗净后,切断,放入水里焯,因为豆角火小容易拉肚子,所以我多焯了一会儿。

2、培根从中间切一刀,备用。

3、把四五段豆角放入培根中间卷起,用牙签固定。

4、放入平底锅内煎,中途,我用料酒和豉油混在一起,浇在上面盖盖儿烹了一下。

5、装盘,最后淋上热的豉油就更漂亮了~
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、健脾、祛寒等功效;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利小便、健脾胃、利水消肿等功效;可与冬瓜、鸡肉、土豆搭配;
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