莴笋炒虾的热量和减肥功效

基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血压、缓解神经衰弱、提高性欲等功效；可与茄子、大葱、韭菜搭配；与南瓜、鸡肉、猪肉相克，同食可能会引起不适；

莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有尿血、防癌、通经脉等功效；可与胡萝卜、香菇、猪肉搭配；与奶酪、细辛、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、排毒清肠、帮助消化等功效；可与武昌鱼、玉米面、莴笋搭配；与鸡肉、鸭肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、调味、清理胃水等功效；与红豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；